美極秘制鰣魚----
產(chǎn)品特點(diǎn)：鰣魚鱗下多脂肪，鱗可食，肥嫩清鮮，是“御膳”珍肴，現(xiàn)已蜚聲海外。 成菜后的鰣魚色白如銀，肉質(zhì)細(xì)嫩，口味清鮮，酒味香濃。是江浙一帶的名菜。 推薦烹制方式：清蒸 1：解凍后,用清水沖洗后待用，放入盤中用姜絲鋪滿魚身。 2: 待鍋水沸后放入，大火蒸10--12分鐘后倒去盤里的水。 3: 放入料理（蒸魚豉油：3匙，花生油：2匙，雞精、白砂糖、白酒適量）調(diào)勻后再蒸3--5分鐘、蒸熟出盤享用。該產(chǎn)品香氣四溢、鮮嫩滑爽、是美食上品。
